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"MYCOPHILIA는 프리미엄 버섯을 만나는 가장 좋은 방법입니다."
같은 메뉴라도 어떤 재료를 사용하느냐에 따라 맛이 달라집니다.
소량으로도 음식의 맛을 좌우하는 버섯만큼은
차이의 시작, 마이코필리아와 함께하세요.
달콤한 살구향이 나는 샹트렐은 우리나라에서 살구버섯 또는 꾀꼬리버섯으로 불립니다.
유럽에서 미식 요리에 장식으로 흔히 등장하고
특히 프랑스에서 고급 요리에 많이 사용합니다.
간단히 버터에 소테하여도 맛이 좋은 샹트렐
잘 익은 살구향과 달큰한 맛을 느껴보세요.
샹트렐 규격
샹트렐은 500g 단위로 판매하고 있습니다.
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